どんぐり料理研究家のぼく黒いうさぎのれおんです。トリュフ、ポルチーニ、モリーユなど高級キノコきのこを探すのが得意です。ウナギ、ハゼ、テナガエビ、シーバス、ホンビノス東京湾の獲物なら任せてね！日本農業新聞　食農の料理コーナーただいま連載中〜　釣り雑誌『磯・投げ情報』にも時々登場します〜日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』にどんぐり料理で出演しました〜